" Marée Haute, Marée Basse "
" L’été, sur la Côte d’Opale, on vit au rythme des marées. Le petit carnet des horaires est à portée de main sur l’étagère de la cuisine pour planifier la journée. À marée haute, on va chercher une sole ou un tourteau sur le port de Boulogne-sur-Mer, on fait une digue à Wimereux, on profite d’un apéro cabine entre amis ou d’une moules-frites lors de la traditionnelle Fête de la Moule - si possible en terrasse, et surtout vue mer. À marée basse, on installe soigneusement sa serviette - pas trop loin de l’eau, mais à distance de la vague taquine, on part se baigner ou naviguer, on pêche la crevette, on pique-nique malgré le sable qui s’invite dans le paquet de chips. Certains étés, le soleil se cache et se fait désirer. Parfois même la tempête s’annonce, une rafale de vent fait s’envoler les cabines, les vagues éclatent sur les brise-lames. Après tout, c’est le Nord. Est-ce que ça n’en rend pas les souvenirs des beaux jours encore plus savoureux? " Alice Des.
